トップ > ブログ > 五感が喜ぶ健康おうちごはん

五感が喜ぶ健康おうちごはん

新元号発表日に始動開始した新企画イベント!

「田舎暮らし屋×おうち食堂ソラ×エアリードの暮らし」のコラボイベントを開催しました。



「五感にフィーチャー・エコと健康・体が喜ぶ」をテーマにした今回のイベント♪

コラボチームの料理家
「おうち食堂ソラ」
  →https://www.facebook.com/casasoracom/
「あっこさんのダナ弁」
  →https://www.facebook.com/akkodanaben/

主宰の大貫明子さん♪
本物の食のエキスパート!と心から尊敬する先生です♪




もうお一方!
広島の老舗、
カープフライパンでも有名な
南部鉄器を扱っている「田舎暮らし屋」の千恵さん♪
 →https://www.facebook.com/inakagurashiya/
パワフルな笑顔と、センス抜群のお姉さまです♪






それぞれの持ち味を生かし
共通のコンセプトを持ってスタート!

まずは はじめに、
「空気のこと」「一般的な建材とエアリードの家の建材との大きな違い」についての主婦目線談義♪


つづいてあっこ先生の講座。

皆さま興味津々です♪




鉄分が手軽にとれる南部鉄器を使っての調理法や扱い方なども詳しくお伝えしていきます。



こちらは「チキンと新玉・春キャベツの炒め煮」
調味料は塩とお酒のみ!
なのに、スープがたっぷりで
皆さんびっくり!




これだけのスープは全て素材から出たもの。
鉄分補給もバッチリ!
最高のごちそうです♪




鉄鍋だからこその技!
味もとてもまろやかに感じました。

ごはんは「菜花ごはん」
南部鉄器でお米をピラフ風に炊き上げる
スペシャルな技を教えていただきました♪




途中、新元号発表時に
リビングでテレビタイムも!




他にも盛沢山の会となりましたが、
無事イベント終了♪



ご参加くださいました皆様!
貴重なご意見も頂き、本当にありがとうございました。

それではまた!

ごきげんよう♪














  バレンタイン風アイシングクッキーイベント開催しました