２０１８年は３月からスタートの「白島月いちイベント！」
先日開催しました。
今回のテーマは『健康薬膳１むくみとり』
ということで、代表的な食材「小豆」を使って
あんこつくりをしました。
まずは簡単に作り方の説明から♪
定員の１０名様に加え、ちょうど春休み！
お子様もたくさんご参加くださいました（^^）♪
２テーブルに分かれ、各自自分たちの試食するものを作ってみます♪
ちびっ子ちゃん達も真剣です♪
「いただきます！おいしぃ♪」「自分で作ってうれしい♪」
の声にとてもうれしくなりました（^^）
付け合わせに先生が準備してくださっていた
「いりこ出汁のかきたま汁」も合間に説明くださいました♪
試食の後は、あんこの仕上げをポイントを交えて説明。
そして本題の「健康に美しくなる薬膳」のミニ講座！
お子さま達は、おのおのに楽しいひと時♪
あっという間の２時間でしたが
皆さま笑顔で喜んでいただきとてもうれしかったです♪
平野先生♪ありがとうございました（^^）
４月は27日（金）１０：３０~
「10分で愛情弁当を！」~メインおかず編~
料理をおいしく簡単に！のコツやポイントも
お伝えしていきます。
それではまた！
ごきげんよう♪
∞oda∞
